ผลิตภัณฑ์ เกสรผึ้งเเปลรูป
1.เกสรผึ้งชนิดเเคปซูล
2.โกโก้ผสมเกสรผึ้ง
3.นมผสมเกสรผึ้ง
4.ชาเขียวผสมเกสรผึ้ง
วันจันทร์ที่ 1 ธันวาคม พ.ศ. 2557
เรียนจนจบภาคเรียนที่ 1/2557แล้ว นักศึกษาได้ความรู้และประสบการณ์อะไรบ้าง
เรียนจนจบภาคเรียนที่ 1/2557แล้ว นักศึกษาได้ความรู้และประสบการณ์อะไรบ้าง จงตอบโดยแสดงความคิดเห็นต่อโพสต์นี้ ที่นี่ ในประเด็นดังต่อไปนี้คือ ให้ครบถ้วน
1.ด้านคุณธรรม จริยธรรม
1.ด้านคุณธรรม จริยธรรม
มีความรับผิดชอบมากขึ้น รู้ว่าทำอะไรไปก็จะได้ผลดังที่กระทำไว้
2.ด้านความรู้
มีความรู้หลายๆด้าน
3.ด้านปัญญา
มีความคิดมากขึ้น ติดสิ่งที่เเปลกใหม่
4.ด้านทักษะความสัมพันธ์ระหว่างบุคคล
รู้จักการทำงานเป็นกลุ่ม
5.ด้านทักษะการคิดวิเคราะห์และเทคโนโลยีสารสนเทศ
เรียนรู้โปรเเกม ที่ไม่เคยได้เรียนมาก่อน มีทักษะด้สนการทำงานออกเเบบมากขึ้น
6.ด้านทักษะวิชาชีพ
มีทักษะด้สนการทำงานออกเเบบมากขึ้น
7.ดังหลักฐานแสดงคือ
แจ้งชื่อ นางสาว สุรัสวดี สุวะเสน 5511310491
แจ้งชื่อ นางสาว สุรัสวดี สุวะเสน 5511310491
1.เว็บบล็อกสรุปผลการเรียนรู้ส่วนตัว http://artd3302-surassavadee.blogspot.com/
2.ได้สรุปเล่มรายงานผลการออกแบบตามโครงการออกแบบส่วนบุคคลปลายภาคเรียน( Individual Final Design Project) ในรายวิชานี้ โดยได้เผยแพร่ออนไลน์เป็นหนังสือออนไลน์ไว้ที่เว็บไซต์ที่http://issuu.com/surassavadee/docs/surassavadee-5511310391-101
รายงานสรุปผลการออกแบบและพัฒนาตราสัญลักษณ์และรูปลักษณ์บรรจุภัณฑ์
รายงานสรุปผลการออกแบบและพัฒนาตราสัญลักษณ์และรูปลักษณ์บรรจุภัณฑ์
รายงานเล่มนี้เป็นส่วนหนึ่งของการเรียนรู้และปฎิบัติงานในรายวิชาการออกแบบกราฟฟิกบนบรรจุภัณฑ์
ออกแบบเซ็ตเกรสรผึ้งเเปรรูป โดยนางสาว สุรัสวดี สุวะเสน
วิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์ ARTD3302 สามารถเข้าดูได้http://issuu.com/surassavadee/docs/surassavadee-5511310391-101
รายงานเล่มนี้เป็นส่วนหนึ่งของการเรียนรู้และปฎิบัติงานในรายวิชาการออกแบบกราฟฟิกบนบรรจุภัณฑ์
ออกแบบเซ็ตเกรสรผึ้งเเปรรูป โดยนางสาว สุรัสวดี สุวะเสน
วิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์ ARTD3302 สามารถเข้าดูได้http://issuu.com/surassavadee/docs/surassavadee-5511310391-101
วันเสาร์ที่ 25 ตุลาคม พ.ศ. 2557
ส.3 การสรุปผล
โครงการการออกแบบพัฒนาตราสัญลักษณ์และรูปลักษณ์บรรจุภัณฑ์ สำหรับผลิตภัณฑ์
สุขภาพและความงาม เกสรผึ้ง(Bee pollen) ของธรรมรสฟาร์มผึ้ง อำเภอหนองมะโมง จังหวัดชัยนาท
สุขภาพและความงาม เกสรผึ้ง(Bee pollen) ของธรรมรสฟาร์มผึ้ง อำเภอหนองมะโมง จังหวัดชัยนาท
รูปภาพผลิตภัณฑ์ที่สำเร็จทั้ง3แบบ
ผลิตภัณฑ์รูปเเบบที่1
 |
| Front View |
 |
Side View(Right)
|
 |
| Front View (Left)
ผลิตภัณฑ์รูปเเบบที่2
  
ผลิตภัณฑ์รูปเเบบที่3
   |
ส.2 การสร้างสรรค์สมมติฐาน
ฉลากสินค้าเดิม
ฉลากที่ออกแบบใหม่
ทั้ง3เเบบ
เเนวคิด:ต้องการออกเเบบให้ดูทันสมัยมากขึ้น เลือกคำว่าเกสรผึ้ง Bee Pollenมาเป็นจุดเด่นเพื่อที่จะให้ผู้บริโภคมองเห็นได้อย่างชัดเจน
โลโก้:ใช้เค้าโครงจากเดิมเปลี่ยนสีเพื่อให้ดูทันสมัยเเละเข้ากับฉลากของสินค้าเเละสี
ส.1 สืบค้น
1.ข้อมูลเบื้องต้นของผู้ประกอบการ
ธรรมรสฟาร์มผึ้ง
ผึ้งที่เลี้ยงใน ฟาร์มผึ้ง ธรรมรส จัดเป็นผึ้งโพรง สายพันธ์ตะวันตก เป็นผึ้งท้องถิ่นแถวแอฟริกา และยุโรป ซึ่งมีศักยภาพในเรื่องของการสะสมน้ำหวานค่อนข้างดีกว่าผึ้งพันธ์ชนิดอื่นๆ
ผึ้งโดยพฤติกรรม จะดูดน้ำหวานจากดอกไม้ ผ่านท่อทางเดินอาหาร เข้าสู่กระเพาะพักน้ำผึ้ง (ผึ้งมี 2 กระเพาะ) จากนั้นเอมไซม์ในต่อมน้ำลายของผึ้งจะย่อยน้ำหวานจากดอกไม้ ให้กลายเป็นน้ำผึ้งออกมา แล้วเก็บไว้ในหลอดรวงรัง เมื่อน้ำหวานมีปริมาณมากผึ้งจะสะสมกักตุนไว้สำรองเป็นอาหารในยามขาดแคลน ในส่วนที่กักตุน ผึ้งจะบ่มน้ำหวานเรียกว่าน้ำผึ้งบ่มสุก เขาจะไล่ความชื้นให้เหนียวเข้มข้น และสร้างไขปิดหลอดรวงผึ้งไว้ เป็นการถนอมอาหารของผึ้ง
น้ำผึ้งส่วนที่ผึ้งบ่มสุกได้ที่แล้ว ถือว่าเป็นน้ำผึ้งที่ดีที่สุดในโลก ซึ่งจะเหนียว เข้มข้น เก็บไว้ได้นาน ฟาร์มธรรมรส นอกจากจะได้น้ำผึ้งแล้ว ก็นำมาแปรรูปเป็นของบริโภคหลายอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภค
ผึ้ง จัดอยู่ในประเภทสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง ไฟลัมอาร์โธรพอด จัดเป็นแมลงชนิดหนึ่งอาศัยรวมกันอยู่เป็นฝูง โดยส่วนใหญ่จะออกหาอาหารเป็นน้ำหวานจากเกสรของดอกไม้ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อพืชในการผสมพันธุ์ ผึ้งทำงานกันเป็นระบบ มีผึ้งนางพญาเป็นหัวหน้าใหญ่
ลักษณะทั่วไปของผึ้ง แบ่งออกได้เป็น 3 ส่วน คือส่วนหัว ประกอบด้วยอวัยวะรับความรู้สึกต่าง ๆ ที่สำคัญ คือ
ตารวม มีอยู่ 2 ตา ประกอบด้วยดวงตาเล็ก ๆ เป็นรูปหกเหลี่ยมหลายพันตา รวมกัน เชื่อมติดต่อกันเป็นแผง ทำให้ผึ้งสามารถมองเห็นสิ่งต่าง ๆ ได้รอบทิศ ตาเดี่ยว อยู่ด้านบนส่วนหัว ระหว่างตารวมสองข้าง เป็นจุดเล็ก ๆ 3 จุด อยู่ ห่างกันเป็นรูปสามเหลี่ยม ซึ่งตาเดี่ยวนี้จะเป็นส่วนที่รับรู้ในเรื่องของความเข้มของแสง ทำให้ผึ้งสามารถแยกสีต่าง ๆ ของสิ่งของที่เห็นได้ ฟริช ดาร์ล ฟอน ได้ทำการศึกษาและพบว่าผึ้งสามารถเห็นสีได้ 4 สี คือ สีม่วง สีฟ้า สีฟ้าปนเขียว และสีเหลือง ส่วนช่วงแสงที่มากกว่า 700 มิลลิไมครอน ผึ้งจะมองเห็นเป็นสีดำ
หนวด ประกอบข้อต่อและปล้องหนวดขนาดเท่า ๆ กันจำนวน 10 ปล้อง ประกอบเป็นเส้นหนวด ซึ่งจะทำหน้าที่รับความรู้สึกที่ไวมาก
ที่มา : http://thammarosbeefarm.blogspot.com/2013/07/blog-post_8910.html?m=0
ชื่อผู้ประกอบการ: คุณประไพ ปทุมสุข
ตำแหน่งงาน : เจ้าของกิจการธรรมรสฟาร์มผึ้งประสบการณ์ทำงาน 10 ปี
ชื่อประธานกลุ่ม/เจ้าของกิจการ/ผู้มีอำนาจตัดสินใจ : นางประไพ ปทุมสุข
แผนที่ :
ข้อมูลเบื่องต้นของผลิตภัณฑ์
สัญลักษณ์(symbol)
ธรรมรสฟาร์มผึ้ง
ผึ้งที่เลี้ยงใน ฟาร์มผึ้ง ธรรมรส จัดเป็นผึ้งโพรง สายพันธ์ตะวันตก เป็นผึ้งท้องถิ่นแถวแอฟริกา และยุโรป ซึ่งมีศักยภาพในเรื่องของการสะสมน้ำหวานค่อนข้างดีกว่าผึ้งพันธ์ชนิดอื่นๆ
ผึ้งโดยพฤติกรรม จะดูดน้ำหวานจากดอกไม้ ผ่านท่อทางเดินอาหาร เข้าสู่กระเพาะพักน้ำผึ้ง (ผึ้งมี 2 กระเพาะ) จากนั้นเอมไซม์ในต่อมน้ำลายของผึ้งจะย่อยน้ำหวานจากดอกไม้ ให้กลายเป็นน้ำผึ้งออกมา แล้วเก็บไว้ในหลอดรวงรัง เมื่อน้ำหวานมีปริมาณมากผึ้งจะสะสมกักตุนไว้สำรองเป็นอาหารในยามขาดแคลน ในส่วนที่กักตุน ผึ้งจะบ่มน้ำหวานเรียกว่าน้ำผึ้งบ่มสุก เขาจะไล่ความชื้นให้เหนียวเข้มข้น และสร้างไขปิดหลอดรวงผึ้งไว้ เป็นการถนอมอาหารของผึ้ง
น้ำผึ้งส่วนที่ผึ้งบ่มสุกได้ที่แล้ว ถือว่าเป็นน้ำผึ้งที่ดีที่สุดในโลก ซึ่งจะเหนียว เข้มข้น เก็บไว้ได้นาน ฟาร์มธรรมรส นอกจากจะได้น้ำผึ้งแล้ว ก็นำมาแปรรูปเป็นของบริโภคหลายอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภค
ผึ้ง จัดอยู่ในประเภทสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง ไฟลัมอาร์โธรพอด จัดเป็นแมลงชนิดหนึ่งอาศัยรวมกันอยู่เป็นฝูง โดยส่วนใหญ่จะออกหาอาหารเป็นน้ำหวานจากเกสรของดอกไม้ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อพืชในการผสมพันธุ์ ผึ้งทำงานกันเป็นระบบ มีผึ้งนางพญาเป็นหัวหน้าใหญ่
ลักษณะทั่วไปของผึ้ง แบ่งออกได้เป็น 3 ส่วน คือส่วนหัว ประกอบด้วยอวัยวะรับความรู้สึกต่าง ๆ ที่สำคัญ คือ
ตารวม มีอยู่ 2 ตา ประกอบด้วยดวงตาเล็ก ๆ เป็นรูปหกเหลี่ยมหลายพันตา รวมกัน เชื่อมติดต่อกันเป็นแผง ทำให้ผึ้งสามารถมองเห็นสิ่งต่าง ๆ ได้รอบทิศ ตาเดี่ยว อยู่ด้านบนส่วนหัว ระหว่างตารวมสองข้าง เป็นจุดเล็ก ๆ 3 จุด อยู่ ห่างกันเป็นรูปสามเหลี่ยม ซึ่งตาเดี่ยวนี้จะเป็นส่วนที่รับรู้ในเรื่องของความเข้มของแสง ทำให้ผึ้งสามารถแยกสีต่าง ๆ ของสิ่งของที่เห็นได้ ฟริช ดาร์ล ฟอน ได้ทำการศึกษาและพบว่าผึ้งสามารถเห็นสีได้ 4 สี คือ สีม่วง สีฟ้า สีฟ้าปนเขียว และสีเหลือง ส่วนช่วงแสงที่มากกว่า 700 มิลลิไมครอน ผึ้งจะมองเห็นเป็นสีดำ
หนวด ประกอบข้อต่อและปล้องหนวดขนาดเท่า ๆ กันจำนวน 10 ปล้อง ประกอบเป็นเส้นหนวด ซึ่งจะทำหน้าที่รับความรู้สึกที่ไวมาก
ที่มา : http://thammarosbeefarm.blogspot.com/2013/07/blog-post_8910.html?m=0
ชื่อผู้ประกอบการ: คุณประไพ ปทุมสุข
ตำแหน่งงาน : เจ้าของกิจการธรรมรสฟาร์มผึ้งประสบการณ์ทำงาน 10 ปี
ชื่อประธานกลุ่ม/เจ้าของกิจการ/ผู้มีอำนาจตัดสินใจ : นางประไพ ปทุมสุข
แผนที่ :
ข้อมูลเบื่องต้นของผลิตภัณฑ์
เกสรผึ้งหรือบีพอลเลน คือละอองเม็ดเล็กๆคล้ายฝุ่นแป้งที่เกิดและหลุดจากช่อเกสรตัวผุู้ของดอกไม้ผึ้งเป็นผุ้รวบรวมคลุกเคล้ากับเกสรดอกไม้ และทำเป็นก้อนเล็กๆติดไว้ที่ปลายขาทั้ง๒ข้าง และนำไปเก็บไว้ที่รังเพื่อเป็นอาหารเลี้ยงตีวออ่นผึ้งงาน ๑ ตัวจะรวบรวมเกสรได้๔ล้านอณูใน๑ ชั่วโมงละอองเกสร ๑ ช้อนชาจะมีเกสรถึง ๒๕ พันล้านอณู ซึ่งแต่ละอณูสามารถเจริญเป็นผลไม้ได้๑ ผล หรือต้นไม้๑ต้น เกสรผึ้งอุดมด้วยวิตมินและแร่ธาตุจำนวนมาก ส่วนประกอบของเกสรผึ้ง เกสรผึ้งอุดมไปด้วยวิตมินและเกลือแร่ธาตุจำนวนมากที่มีประโยชน์มากมายเช่น ๑.โปรตีน เป็นส่วนใหญ่และโปรตีนนี้มีประโยชน์กับผึ้ง และมนุษย์สูงกว่าเนื้อนมไข่ถึง๕เท่าในขนาดที่มีนำ้หนักเท่ากัน๒.วิตมิน ๑๖ชนิด ได้แก่ วิตมินบีคอมเพล็กซ์;วิตมินเอ ,วิตมินซี,วิตมินดี,วิตมินเค ๓.กรดอะมิโน๑๘ชนิด และมีชนิดที่จำเป็นในการช่วยควบคุมนำ้หนัก๔.เอมไซม์๑๘ ชนิด๕.แร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายเช่น ไอโอดีน โพแทสเซี่ยม,เหล็ก,ทองแดงและสังกะสีๆ
อีเมลผู้ประกอบการ: tms.beefarm@hotmail.com
เบอร์โทรศัพท์ : 08 6206 1814
ราคา :120 บาท
ผลิตและจำหน่ายโดย : ธรรมรสฟาร์มผึ้ง 123 บ้านหนองหวาย หมู่ 5 ต. วังตะเคียน อ.หนองมะโมง จ.ชัยนาท 17120 โทร.08 6206 1814,08 9858 5336 E-mail : tms.beefarm99@hotmail.com www.ธรรมรสฟาร์มผึ้ง
โลโก้ผู้ผลิต : ฟาร์มผึ้ง ธรรมรส
เเหล่งที่มา:https://www.facebook.com/ThrrmRsFarmPhung/photos/pb.371088499680724.-2207520000.1414252043./405967436192830/?type=3&theater
2.ข้อมูลเบื้องต้นผลิตภัณฑ์ที่เลือกมาศึกษาวิเคราะห์และพัฒนา ชนิด/ประเภทสินค้าและบรรจุภัณฑ์
2.ข้อมูลเบื้องต้นผลิตภัณฑ์ที่เลือกมาศึกษาวิเคราะห์และพัฒนา ชนิด/ประเภทสินค้าและบรรจุภัณฑ์
ชื่อผลิตภัณฑ์ : เกสรผึ้ง( Bee Pollen)
แนวคิดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์
การอบรมจาก เกษตรอำเภอทัพทัน เริ่มศึกษาเรียนรู้ ปีแรกเลี้ยงได้
200 ลัง จนถึงปัจจุบันเลี้ยงผึ้งได้ 4 ปี เลี้ยงผึ้ง 400 รัง เริ่มตั้งแต่ปี
46-50
ชื่อผู้ประกอบการ : ธรรมรสฟาร์มผึ้ง
สินค้าที่ต้องการเข้าร่วมโครงการ : เกสรผึ้ง Bee Pollen
ชื่อสินค้า: เกสรผึ้ง( Bee Pollen)
ประเภท : อาหาร/เครื่องดื่ม
สถานะผลิตภัณฑ์ : ผงเกร็ดๆ
สี : น้ำตาล
วิธีบริโภค :ผสมเครื่องดื่ม
ส่วนผสม : เกสรผึ้ง 100%
ขนาด/มิติ : กว้าง 6.5 เซนติเมตร ยาว 6.5 เซนติเมตร สูง 8 เซนติเมตร
น้ำหนัก/ปริมาณสุทธิ : 265 กรัม
ผู้ผลิต : กลุ่มน้ำผึ้ง (ธรรมรสฟาร์มผึ้ง)
ที่อยู่ : กลุ่มน้ำผึ้ง (ธรรมรสฟาร์มผึ้ง)123 หมู่ 5 บ้านหนองหวาย
ตำบลวังตะเคียน กิ่งอำเภอหนองมะโมง จังหวัดชัยนาท 17120
ติดต่อ : คุณประไพ ปทุมสุขอีเมลผู้ประกอบการ: tms.beefarm@hotmail.com
เบอร์โทรศัพท์ : 08 6206 1814
ราคา :120 บาท
ผลิตและจำหน่ายโดย : ธรรมรสฟาร์มผึ้ง 123 บ้านหนองหวาย หมู่ 5 ต. วังตะเคียน อ.หนองมะโมง จ.ชัยนาท 17120 โทร.08 6206 1814,08 9858 5336 E-mail : tms.beefarm99@hotmail.com www.ธรรมรสฟาร์มผึ้ง
โลโก้ผู้ผลิต : ฟาร์มผึ้ง ธรรมรส
ภาพมุมมองของผลิตภัณฑ์เกสรผึ้ง
Front View
Side View(Right)
Front View (Left)
วิเคราะห์ข้อมูลจากโครงสร้างบรรจุภัณฑ์
ลักษณะของบรรจุภัณฑ์
- ใช้ขวดแก้วขนาด 6.5 X 8 X 6.5 เซนติเมตร
- ฝาปิดเป็นอลูมิเนียม
- ฝาปิดใช้พลาสติกใสผนึกไว้
- ภายในมีซองวัตถุกันชื้น
- ใช้รูปภาพทุ่งดอกไม้แสดงให้เห็นถึงความเป็นธรรมชาติ
- มีตรารับประกันคุณภาพจากหลายๆหน่วยงาน อาทิเช่น
เชลชวนชิม ตราโอทอป5ดาว ตรามาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน
- มีเครื่องหมายการค้าของ ธรรมรสฟาร์มผึ้ง
ส่วนประกอบ
เกสรผึ้ง 100%
ผลิตและจัดจำหน่ายโดย ธรรมรสฟาร์มผึ้ง
การศึกษาบรรจุภัณฑ์การวิเคราะห์ข้อมูลผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์
ด้วยวิธีการสังเกตและรับรู้ทางการมอง(Product and Package Visual Analysis)
1. เครื่องหมายการค้า
2. ชื่อผลิตภัณฑ์ ไทย/อังกฤษ
3. ตรา รับรองคุณภาพ
- มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน
- OTOP 5ดาว
- เชลชวนชิม
4. ตราจังหวัดชัยนาท
5.ตราสำนักงานอุสาหกรรมจังหวัดชัยนาท
6. ตราพัฒนาชุมชน
7. ส่วนประกอบ
8. ผลิตและจัดจำหนายโดยธรรมรสฟามผึ้ง
9. เลขทะเบียน ฟาร์ม
10. สรรพคุณของผลิตภัณฑ์
11. วิธีใช้
12. วันผลิต/วันหมดอายุ
13. น้ำหนักสุทธิ
Swod Analysis
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)